Schichtsalat mit Schafskäse

Name: Schichtsalat mit Schafskäse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Eier; 100 g Eisbergsalat; 250 g Cocktailtomaten; 1/2 Avocado; 90 g Kochschinken (als dicke Scheibe); 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 75 g Joghurt (3,5% Fett); 50 g Schafskäse

Dieser Schichtsalat ist nicht nur auf jeder Party DER Hingucker. Er besticht außerdem durch seinen geschmacklichen Kontrast aus knackigem Salat, aromatischem Kochschinken, cremiger Avocado und mildem Schafskäse.

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

3 Eier
100 g Eisbergsalat
250 g Cocktailtomaten
1/2 Avocado
90 g Kochschinken (als dicke Scheibe)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
75 g Joghurt (3,5% Fett)
50 g Schafskäse

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Eier in kochendem Wasser je nach gewünschter Konsistenz 5-10 Minuten wachsweich oder fest kochen. Vierteln oder achteln.
Eisbergsalat waschen, putzen und in Streifen schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren oder vierteln. Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Kochschinken ebenfalls würfeln.
KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren und mit Joghurt glatt rühren.
Mit Eisbergsalat (als Boden und Schicht), zerzupftem Schafskäse, Schinken, Ei, Tomaten und Avocado zum Schichtsalat anrichten.