Knorr - Sandwich Spread

Sandwich Spread

Sandwich Spread - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 8

    Portion(en)

  • 2 Eier
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise fettarm
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 1/2 Glas (ca. 100 g) Mixed Pickles
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 3 EL Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 EL HELLMANN'S Real Mayonnaise
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Vollkornbrot
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Knorr - Sandwich Spread

  1. Eier in kochendes Wasser legen und in 8-10 Minuten hart kochen. Eier abschrecken, abkühlen lassen, pellen und fein würfeln.

  2. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise fettarm in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 2-3 Minuten kochen. Sauce in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.

  3. Mixed Pickles in einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit dem Schinken hacken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

  4. Joghurt, Mayonnaise und Senf unter die Sauce Hollandaise rühren. Mixed Pickles, Schinken, Ei und Schnittlauch unterheben. Mit Pfeffer abschmecken.

  5. 4 Scheiben Vollkornbrot mit dem Sandwich Spread bestreichen und mit den restlichen Brotscheiben abdecken. In der Mitte durchschneiden.

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