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Rindersteaks mit Kirschtomaten-Hollandaise
Rindersteaks mit Kirschtomaten-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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30 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Spargel schälen, die Enden abschneiden und portionsweise auf der Alufolie verteilen. Spargel salzen, die Butter auf dem Spargel verteilen, Alufolie verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30 Minuten garen.
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Tomaten in 1 TL heißem Öl in einer beschichteten Pfanne solange erhitzen, bis sie aufplatzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch nach Packungsangabe zubereiten. Tomaten und Thymianblättchen dazugeben und mit Limettensaft verfeinern. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und im restlichen heißen Öl von beiden Seiten 5 - 10 Minuten braten. Spargel, Steaks und Kirschtomaten-Hollandaise auf Teller anrichten und servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 702.0 kcal |
| Fett (g) | 55.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 27.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 8.7 g |
| davon Zucker (g) | 8.6 g |
| Eiweiß (g) | 41.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.6 g |
| Salz (g) | 0.25 g |
