Knorr - Rinderrouladen mit Semmel-Speckfüllung

Rinderrouladen mit Semmel-Speckfüllung

Rinderrouladen mit Semmel-Speckfüllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 2 H

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 H 30 Min

    Kochzeit

  • 150 g Knödelbrot (oder Brötchen vom Vortag)
  • 150 ml Milch
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
  • 1 Ei
  • 1 EL Paniermehl
  • Pfeffer
  • 4 Rinderrouladen
  • 2 Scheiben Bacon
  • 1 EL Margarine
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
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Knorr - Rinderrouladen mit Semmel-Speckfüllung

  1. Brot würfeln. Milch erhitzen, darüber geben, ca. 15 Minuten ziehen lassen. Petersilie waschen, hacken, zum Brot-Milch-Gemisch geben. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe, Ei, Paniermehl und Pfeffer gut untermischen.

  2. Brotmasse auf die Rouladen streichen. Auf jede Roulade 1/2 Scheibe Bacon geben, aufwickeln, mit Holzspießchen feststecken. Zwiebeln schälen und würfeln. Margarine schmelzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Tomatenmark zugeben, ca. 500 ml Wasser zugießen, Rouladen zugeben und ca. 1 1/2 h schmoren.

  3. Kochcreme mit 200 ml Wasser aufkochen. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe einrühren. Kurz aufkochen lassen und über die fertigen Rinderrouladen mit Semmel-Speckfüllung geben.

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