Knorr - Rahm Weißkohl mit Speck

Rahm Weißkohl mit Speck

Cremig und gleichzeitig würzig: Durchwachsener Speck, Zwiebel, Knorr Fix für Rahm-Champignons sowie saure Sahne machen den Weißkohl zu einem schön deftigen Gericht, das gerade bei schlechtem Wetter von innen wärmt. Und wenn du darauf achtest, dass du den Kohl nicht zu lange kochst, dann bleibt er schön knackig und schmeckt einfach perfekt. Hol schon mal den Kochlöffel raus!

  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 60 g durchwachsener Speck
  • 300 g Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
  • 50 g Saure Sahne 10 % Fett
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Knorr - Rahm Weißkohl mit Speck

  1. Speck in Streifen schneiden. Weißkohl in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.

  2. Speck knusprig braten und herausnehmen. Zwiebel im Bratfett glasig dünsten. Kohl zufügen und unter Rühren 15 Minuten lang schmoren. 200 ml Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren. Unter Rühren aufkochen und weitere 5 Minuten kochen.

  3. Saure Sahne unterrühren. Speck untermischen und servieren.

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