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Quinoa Salat
Quinoa Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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20 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitung
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6
Portion(en)
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Quinoa mit kaltem Wasser abspülen. In 750 ml Wasser mit Knorr Bio Gemüse Bouillon 15-20 Minuten kochen. Abkühlen lassen und mit einer Gabel auflockern.
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Gurke und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Minze waschen und hacken. Zitrone auspressen, Saft mit Olivenöl und etwas Pfeffer verrühren.
-
Quinoa mit Gurke, Paprika, Minze und Oliven in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 319.0 kcal |
| Fett (g) | 14.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 36.0 g |
| davon Zucker (g) | 4.9 g |
| Eiweiß (g) | 7.3 g |
| Ballasstoffe (g) | 6.3 g |
| Salz (g) | 2.0 g |
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