Knorr - Pilz-Käse-Suppe

Pilz-Käse-Suppe

Pilz-Käse-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Pilze (Champignons, Austernpilze oder Shiitake)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 100 g Sahne-Schmelzkäse
  • 100 g Blauschimmelkäse (z.B. Castello blue oder Roquefort)
  • weißer Pfeffer
  • Jodsalz
  • 1-2 TL fein gehackte Petersilie
  • Cayennepfeffer
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Knorr - Pilz-Käse-Suppe

  1. Pilze putzen, in kleine Stücke schneiden und im heißen Öl andünsten.

  2. 3/4 l (750 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Schmelzkäse und Blauschimmelkäse unterrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Pilz-Käse-Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie und Cayennepfeffer bestreuen.

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