Pikante Puten-Mais-Pfanne

Name: Pikante Puten-Mais-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 250 g Putenbrustfilet; 1 EL Öl; 80 g Mini-Maiskölbchen; 150 g Zucchini; 100 ml Kokosmilch; 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig; 80 g Gemüsemais; 1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner

Pikante Puten-Mais-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Putenbrustfilet
1 EL Öl
80 g Mini-Maiskölbchen
150 g Zucchini
100 ml Kokosmilch
1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
80 g Gemüsemais
1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner

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Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
Mini-Maiskölbchen längs halbieren. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit den Maiskölbchen im verbliebenen Bratfett hell dünsten. 200 ml kaltes Wasser und Kokosmilch zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und aufkochen.
Gemüsemais abtropfen lassen. Maiskörner und eingelegte grüne Pfefferkörner zur Puten-Mais-Pfanne geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.
Fleischwürfel zugeben und heiß werden lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	379.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.3 g
Kohlenhydrate (g)	17.0 g
davon Zucker (g)	4.7 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballasstoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	1.6 g