Knorr - Löwenzahnsalat

Löwenzahnsalat

Kein Unkraut, sondern eine köstliche Salatzutat: Löwenzahnsalat - mit diesem Rezept wird's frisch, grün und knackig.

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 200 g Löwenzahn
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
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Knorr - Löwenzahnsalat

  1. Löwenzahn putzen, waschen und abtropfen lassen. Blätter halbieren.

  2. Toastbrot entrinden und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin andünsten. Brotwürfel zugeben und goldgelb braten.

  3. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung in eine Schüssel geben. Mit 3 EL Wasser und restlichem Öl verrühren. Löwenzahn unter das Dressing mischen, mit Knoblauchcroûtons garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 242.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.1 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 2.9 g
Eiweiß (g) 3.6 g
Ballasstoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 0.96 g

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