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Klassisches Rührei
Ein Rezept für Groß und Klein: Rühreier sind schnell zubereitet, sättigen und schmecken einfach hervorragend. Ob als herzhaftes Frühstück oder leichtes und proteinreiches Abendessen: Die beliebte Eierspeise geht immer! Für die Zubereitung von richtig fluffigem Rührei verquirlst du Eier mit Milch und würzt sie mit Knorr Aromat sowie etwas Pfeffer. Schon kann die Flüssigkeit in die Pfanne und du lässt sie stocken, während du sie mit dem Rührlöffel hin und her schiebst, sodass Stücke entstehen. Noch Kräuter, Käse, Speck, Schinken, Lachs, Tomaten oder Spargel hinzu? Lass deinen Geschmack entscheiden und genieße das Rührei zum Frühstück oder Abendessen!
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5 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitung
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2
Portion(en)
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Eier mit Milch verquirlen und mit Knorr Aromat und Pfeffer würzen.
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Margarine oder Öl in einer Pfanne erhitzen und das verquirlte Ei hineingießen. Bei schwacher Hitze leicht stocken lassen, dann vorsichtig von den Rändern zur Mitte schieben, so dass große Flocken entstehen. Sofort servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 204.0 kcal |
| Fett (g) | 16.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4.3 g |
| Kohlenhydrate (g) | 3.7 g |
| davon Zucker (g) | 3.7 g |
| Eiweiß (g) | 11.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 0.0 g |
| Salz (g) | 0.56 g |
