Knorr - Kasseler-Geschnetzeltes

Kasseler-Geschnetzeltes

Kasseler-Geschnetzeltes - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 500 g Karotten
  • 300 g Lauch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
  • 200 g mageres Kasseler-Kotelett (Mittelstrang)
  • 1 TL mittelscharfer Senf
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Knorr - Kasseler-Geschnetzeltes

  1. Karotten schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Gemüse in einer großen beschichteten Pfanne im heißen Öl anbraten.

  2. 300 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Ab und zu umrühren.

  3. Kasseler-Kotelett in dünne Streifen schneiden, zugeben und heiß werden lassen.

  4. Geschnetzeltes mit Senf pikant abschmecken.

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