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Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Gelingt immer: Hart gekochte Eier und Kartoffeln schälst und schneidest du in Stücke, Essiggurken in Würfel. Für das Dressing mischt du Gurkensud, Senf und Mayonnaise und hebst Eier, Gürkchen, Schnittlauch und Kartoffeln unter. Abgeschmeckt wird das Rezept mit Knorr Aromat und Pfeffer nach deinem Geschmack. Der Kartoffelsalat kommt beim Grillen oder bei einem Brunch immer gut an.
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20 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
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Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen, abgießen, abdampfen lassen und abkühlen lassen. Eier hart kochen. Kartoffeln und Eier pellen und in Scheiben schneiden. Essiggurken würfeln.
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Mayonnaise mit Senf und 2 EL Gurkensud in einer Schüssel verrühren. Kartoffeln, Eier, Gurke und Schnittlauch zugeben und untermischen. Mit Knorr Aromat und Pfeffer abschmecken.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 405.0 kcal |
| Fett (g) | 31.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 23.0 g |
| davon Zucker (g) | 2.1 g |
| Eiweiß (g) | 7.7 g |
| Ballasstoffe (g) | 2.1 g |
| Salz (g) | 1.1 g |
