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Kartoffel-Linsen-Salat
Kartoffel-Linsen-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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30 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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00 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Linsen in einem Sieb abgießen und abspülen.
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Speck in Streifen schneiden, in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebelwürfel im ausgelassenen Speckfett braten.
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Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Linsen mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und der Hälfte der Salatsauce mischen und durchziehen lassen.
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Feldsalat und restliche Salatzutaten kurz vor dem Servieren auf Tellern anrichten. Feldsalat mit Salatsauce beträufeln.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 333.0 kcal |
| Fett (g) | 15.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3.1 g |
| Kohlenhydrate (g) | 35.0 g |
| davon Zucker (g) | 3.5 g |
| Eiweiß (g) | 12.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.5 g |
| Salz (g) | 1.4 g |
