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Holzfällersteak
Nicht nur für Holzfäller, aber für echte Grillfreunde: Rezept für Holzfällersteak. Mariniert mit Knoblauchsauce und Senf werden die Steaks kross und saftig.
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20 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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KNORR Sauce mit Bier und Senf glatt rühren. Die Hälfte der Sauce fürs fertig gegrillte Fleisch beiseite stellen. Mit dem Rest die Holzfällerscheiben rundherum bestreichen und ca. 30 Minuten marinieren.
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Holzfällerscheiben auf dem heißen Grill auf beiden Seiten knusprig anrösten. Anschließend am Rand des Grills bei geringer Hitze pro Seite ca. 6 Minuten fertig garen. Holzfällersteak mit der Senf-Bier-Knoblauch-Sauce anrichten.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 484.0 kcal |
| Fett (g) | 39.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 4.1 g |
| davon Zucker (g) | 2.9 g |
| Eiweiß (g) | 30.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 0.2 g |
| Salz (g) | 0.9 g |
