Hollandaise mit Parmaschinken

Name: Hollandaise mit Parmaschinken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Parmaschinken; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 1/2 Bund Majoran; 1 TL Öl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch; 125 g Butter; Pfeffer

Hollandaise mit Parmaschinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

5 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

60 g Parmaschinken
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1/2 Bund Majoran
1 TL Öl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
125 g Butter
Pfeffer

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Parmaschinken in feine Würfel schneiden. Knoblauchzehen und Zwiebel schälen und fein würfeln. Majoran abzupfen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Parmaschinken, Knoblauch, Zwiebeln und Majoran dazugeben und 3 Min. braten. KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise „klassisch“ in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Gewürfelte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Die gebratenen Zutaten dazugeben und servieren. Mit Pfeffer abschmecken.