Knorr - Hähnchenflip mit Risi Bisi

Hähnchenflip mit Risi Bisi

Hähnchenflip mit Risi Bisi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 45 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 EL Öl
  • 120 g Langkornreis
  • 350 ml KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
  • 80 g tiefgefrorene Erbsen
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 50 g Erdnußflips
  • 1 Ei
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 2 EL geriebener Parmesan
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Knorr - Hähnchenflip mit Risi Bisi

  1. Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Öl dünsten. Reis zugeben und kurz mitdünsten. KNORR Gemüse Bouillon zugießen und zugedeckt ca. 10 Minuten kochen. Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10 Minuten garen. Ab und zu umrühren.

  2. Hähnchenbrustfilets der Länge nach in 6 Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Erdnussflips in einen Gefrierbeutel geben und fein zerkrümeln. Ei verquirlen, Fleischstreifen darin wenden und mit den Erdnussflips panieren.

  3. 3 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen rundherum goldbraun braten. Herausnehmen und warm stellen.

  4. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Zum Risi Bisi geben, heiß werden lassen. Mit Pfeffer und Parmesan abschmecken und zu den Hähnchenflips servieren.

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