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Hackkuchen vom Blech
Hackkuchen vom Blech - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden, im heißen Öl andünsten, herausnehmen und abkühlen lassen. Reis im verbliebenen Bratfett kurz andünsten. ¼ l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hack-Reis Topf einrühren und unter Rühren aufkochen. Bedeckt 15 Minuten ausquellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugießen. Ebenfalls abkühlen lassen.
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Hackfleisch mit der Reismischung, Lauch, dem Ei, Paniermehl und Oregano gut verkneten. Masse in eine flache Backform verteilen und gut andrücken.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 10 Minuten vorbacken.
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Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten auf dem Hackkuchen verteilen, mit Käse bestreuen und weitere 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 578.0 kcal |
| Fett (g) | 34.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 33.0 g |
| davon Zucker (g) | 6.8 g |
| Eiweiß (g) | 33.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 3.5 g |
| Salz (g) | 1.7 g |
