Hähnchenbrust mit Weintrauben

Name: Hähnchenbrust mit Weintrauben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g grüne Weintrauben; 450 g Hähnchenbrustfilet (3 Stück); 1 EL Honig; grober schwarzer Pfeffer; 2 EL Pflanzenöl; 100 ml heller Traubensaft; 1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes; nach Belieben frische Thymianblättchen

Hähnchenbrust mit Weintrauben - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

200 g grüne Weintrauben
450 g Hähnchenbrustfilet (3 Stück)
1 EL Honig
grober schwarzer Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
100 ml heller Traubensaft
1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes
nach Belieben frische Thymianblättchen

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Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen.
Hähnchenbrustfilets mit Honig bestreichen und mit Pfeffer würzen. In einer beschichteten Pfanne in heißem Öl ca. 3 Minuten auf jeder Seite braten. Herausnehmen und warm stellen.
200 ml kaltes Wasser und Traubensaft in die Pfanne gießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen.
Hähnchenfleisch und Trauben in die Sauce geben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit etwas frischem Thymian verfeinern.