Hähnchen Curry mit Paprika

Name: Hähnchen Curry mit Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch, Deutsch
Ingredients: 1 kleine rote Paprikaschote; 1 kleine gelbe Paprikaschote; 1 kleine Zucchini; 1 Zwiebel; 250 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Pflanzenöl; 1 EL Tomatenmark; 100 ml Kochsahne (15% Fett); 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig

Schmeckt mit Reis am besten: Kombiniere für das Curry roten und gelben Paprika, Zucchini sowie Hähnchenbrustfilet, das du in kleine Würfel schneidest und brätst. Für die aromatische Sauce verwendest du Knorr Fix Thai Curry mild & cremig und schon ist das Rezept fertig zubereitet. Guten Appetit!

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

1 kleine rote Paprikaschote
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 kleine Zucchini
1 Zwiebel
250 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Pflanzenöl
1 EL Tomatenmark
100 ml Kochsahne (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig

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Paprika und Zucchini putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Hähnchen im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Gemüse zufügen und weitere 3 Minuten braten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen lassen.
200 ml kaltes Wasser und Kochsahne zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.