Knorr - Gemüselasagne

Gemüselasagne

Für Veggie-Fans: Bei dieser vegetarischen Lasagne schichtest du Zucchini, Karotten und Paprika zwischen die Lasagne-Platten und sorgst mit Knorr Fix für Lasagne für einen herrlichen Tomaten-Geschmack. Und durch ein schnelles Topping aus Crème légère und Reibekäse wird die vegetarische Lasagne schön knusprig. Probiere sie aus!

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

Knorr - Gemüselasagne

  1. Zucchini waschen und der Länge nach in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Von den Zucchinischeiben ca. 9 Scheiben für den schachbrettartigen Abschluss beiseitestellen. Karotten schälen und in ½ cm breite Würfel schneiden. Paprika entkernen und in 1 cm breite Würfel schneiden.

  2. Karotten und Paprika in einer Pfanne im heißen Rapsöl 5 Minuten anbraten. 400 ml kaltes Wasser zufügen und Knorr Fix Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

  3. In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne-Platten und Zucchinischeiben einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.

  4. Beiseitegestellte Zucchinischeiben schachbrettartig darauflegen, Crème légère und Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.

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