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Gemüselasagne
Für Veggie-Fans: Bei dieser vegetarischen Lasagne schichtest du Zucchini, Karotten und Paprika zwischen die Lasagne-Platten und sorgst mit Knorr Fix für Lasagne für einen herrlichen Tomaten-Geschmack. Und durch ein schnelles Topping aus Crème légère und Reibekäse wird die vegetarische Lasagne schön knusprig. Probiere sie aus!
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
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Zucchini waschen und der Länge nach in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Von den Zucchinischeiben ca. 9 Scheiben für den schachbrettartigen Abschluss beiseitestellen. Karotten schälen und in ½ cm breite Würfel schneiden. Paprika entkernen und in 1 cm breite Würfel schneiden.
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Karotten und Paprika in einer Pfanne im heißen Rapsöl 5 Minuten anbraten. 400 ml kaltes Wasser zufügen und Knorr Fix Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
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In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne-Platten und Zucchinischeiben einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.
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Beiseitegestellte Zucchinischeiben schachbrettartig darauflegen, Crème légère und Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 483.0 kcal |
| Fett (g) | 14.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5.6 g |
| Kohlenhydrate (g) | 64.0 g |
| davon Zucker (g) | 16.0 g |
| Eiweiß (g) | 18.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 9.8 g |
| Salz (g) | 1.9 g |
