Knorr - Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten

Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten

Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 350 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Karotten
  • 250 g Cocktailtomaten (orange und rote)
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 125 g Mini-Mozzarellakugeln, light
  • 2 Stiele Basilikum

Knorr - Gemüse Bolognese mit Cocktailtomaten

  1. Spaghetti nach Packungsangabe kochen.

  2. Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren.

  3. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne im Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten zugeben und Knorr Bio Gemüse Bouillon unterrühren. Zugedeckt ein paar Minuten bei schwacher Hitze kochen. Cocktailtomaten zugeben und weitere 2-3 Minuten garen.

  4. Spaghetti mit Tomatensauce und Mozzarella anrichten. Mit Basilikum garniert servieren.

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