Knorr - Gegrillte Lammlachse

Gegrillte Lammlachse

Schnell auf dem Tisch: Rezept für Lammlachse, die kurz von beiden Seiten angebraten werden und auf einem buntgemischten Salat 1-2-3 serviert sind.

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 400 g Tomaten
  • 200 g Salatgurke (oder 2 Snackgurken)
  • 65 g Oliven ohne Stein
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
  • 200 g Schafkäse
  • 2 EL Essig (z.B. Balsamico bianco)
  • 3 EL Olivenöl
  • Knoblauchpfeffer
  • 500 g Lammlachse
  • 1/2 Flasche KNORR Karibik Sauce
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Knorr - Gegrillte Lammlachse

  1. Tomaten waschen, Gurken schälen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Oliven und Mais abgießen. Schafskäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Essig und Olivenöl vermengen. Vorsichtig mit Knoblauchpfeffer würzen.

  2. Lammlachse abspülen und trocken tupfen, nach Belieben mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf dem heißen Grill 5 - 8 Minuten von jeder Seite grillen. Nach Belieben salzen und pfeffern. Lammlachse in Scheiben schneiden. KNORR Karibik Sauce in kleinen Schälchen anrichten.

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