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Gebackener Feta
Rezept für gebackener Feta - erst paniert und dann gebacken schmeckt der Feta einfach doppelt lecker.
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15 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Paniermehl mit Thymian vermischen. Eiweiß verquirlen. Fetascheiben erst im Eiweiß, dann in der Bröselmischung wenden und gut andrücken.
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Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. In 1 EL heißem Olivenöl andünsten, 150 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen, Beutelinhalt Fix für Hackbällchen Toscana einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.
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Feta Käse im restlichen heißen Olivenöl bei schwacher Hitze auf beiden Seiten goldgelb braten, Paprikagemüse dazu servieren und gebackenen Feta nach Belieben mit Kräutern, z.B. Thymian, garnieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 513.0 kcal |
| Fett (g) | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 22.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 16.0 g |
| davon Zucker (g) | 10.0 g |
| Eiweiß (g) | 20.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 4.7 g |
| Salz (g) | 3.0 g |
