Gehe zu:
;Resize=(240,200))
Frühlingsgemüse
Frühlingsgemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
-
15 Min
Zubereitung
-
Einfach
Schwierigkeit
-
15 Min
Vorbereitung
-
3
Portion(en)
-
Spargel schälen, die Enden abschneiden. Spargelstangen in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Karotten putzen, schälen und evtl. halbieren. Romanesco putzen und in kleine Röschen teilen. Die Zuckerschoten von den Fäden befreien.
-
Jede Gemüsesorte einzeln in leicht gesalzenem kochendem Wasser garen, anschließend abtropfen lassen. Die Spargelstücke ca. 15 Minuten, Karotten ca. 3 Minuten, Romanesco 4 Minuten und die Zuckerschoten etwa 2 Minuten garen.
-
Die Eier in kochendem Wasser 5 Minuten weich kochen. Schinken würfeln und im heißen Öl dünsten. Knorr Kräuter Soße nach Päckchenangabe zubereiten. Schinken unter die Sauce mischen.
-
Frühlingsgemüse mit den Eiern servieren und mit frischem Kerbel garnieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 366.0 kcal |
| Fett (g) | 19.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6.6 g |
| Kohlenhydrate (g) | 25.0 g |
| davon Zucker (g) | 15.0 g |
| Eiweiß (g) | 19.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 8.9 g |
| Salz (g) | 2.7 g |
