Festliche Hühnersuppe mit Polenta-Nocken

Name: Festliche Hühnersuppe mit Polenta-Nocken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 125 ml Milch (1/8 l); 40 g "Minuten" Polenta Maisgrieß; 1 Eigelb; 1 EL geriebener Parmesan; 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale; Jodsalz, Pfeffer; 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe

Festliche Hühnersuppe mit Polenta-Nocken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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125 ml Milch (1/8 l)
40 g "Minuten" Polenta Maisgrieß
1 Eigelb
1 EL geriebener Parmesan
1/2 TL abgeriebene Zitronenschale
Jodsalz, Pfeffer
1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe

Milch aufkochen und Maisgrieß einrühren, unter Rühren 1 Minute bei schwacher Hitze kochen. Beiseitestellen und 5 Minuten ausquellen lassen. Eigelb, Parmesan und Zitronenschale unterrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühner Suppe in 0,75 l (750 ml) kochendes Wasser einrühren. Mit 2 Teelöffeln aus der Polenta Nocken formen und in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	183.0 kcal
Fett (g)	4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.9 g
Kohlenhydrate (g)	27.0 g
davon Zucker (g)	3.1 g
Eiweiß (g)	7.4 g
Ballasstoffe (g)	1.2 g
Salz (g)	2.0 g