Farfalle tricolore mit Brokkoli-Schinken-Sauce

Name: Farfalle tricolore mit Brokkoli-Schinken-Sauce
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Farfalle dreifarbig; 4 EL Sesam; 2 Zwiebeln; 150 g gekochter Schinken; 600 g Stängelkohl (wilder Brokkoli) oder herkömmlicher Brokkoli; 1 EL Öl; 375 ml Milch 1,5% Fett; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara

Farfalle tricolore mit Brokkoli-Schinken-Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

400 g Farfalle dreifarbig
4 EL Sesam
2 Zwiebeln
150 g gekochter Schinken
600 g Stängelkohl (wilder Brokkoli) oder herkömmlicher Brokkoli
1 EL Öl
375 ml Milch 1,5% Fett
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara

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Pasta in kochendes Wasser geben und al dente garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten.
Zwiebeln schälen, Zwiebeln und Schinken in kleine Würfel schneiden. Brokkoli in kleine Stücke zerteilen. Zwiebeln und Brokkoli in einer Pfanne im heißen Öl andünsten. Schinken zufügen.
Kalte Milch und Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren, in die Pfanne geben, aufkochen und köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest gegart ist.
Brokkoli-Schinken-Sauce mit den Nudeln vermischen und mit dem gerösteten Sesam bestreut servieren.