Caesar's Salad

Name: Caesar's Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 g Römersalat; 2 Knoblauchzehen; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch; 50 g HELLMANN'S Real Mayonnaise; 50 g Crème légère; 20 g Parmesan (oder anderer Hartkäse); 1 EL Pinienkerne; 2 Scheiben Toastbrot; 2 EL Margarine

Knackig und herzhaft: Verrühre zunächst Knorr Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch mit Hellmann’s Real Mayonnaise, Crème légère und Wasser und mische Knoblauch sowie Parmesan unter. Aus Toastbrot, Knoblauch und Margarine bereitest du Croûtons zu und gibst schließlich dein Dressing über den geputzten Salat und bestreust ihn mit gerösteten Pinienkernen, Croûtons und Parmesan.

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g Römersalat
2 Knoblauchzehen
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
50 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
50 g Crème légère
20 g Parmesan (oder anderer Hartkäse)
1 EL Pinienkerne
2 Scheiben Toastbrot
2 EL Margarine

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Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Knoblauch schälen und durchpressen. Für den Caesar's Salad den Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Mayonnaise, Crème légère und 4 EL Wasser verrühren. Die Hälfte vom Knoblauch und zwei Drittel des Parmesans untermischen.
Pinienkerne ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten und herausnehmen. Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Margarine in der Pfanne erhitzen, restlichen Knoblauch zugeben und die Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
Caesar's Salad mit der Salatsauce beträufeln, mit Croûtons, Pinienkernen und restlichem Parmesan bestreuen.