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Butternut Kürbis Risotto mit Brunnenkresse
Butternut Kürbis Risotto mit Brunnenkresse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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40 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
15 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
25 Min
Kochzeit
- 700 g Butternut Kürbis
- 3 EL Olivenöl
- 80 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Stangensellerie
- 3 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
- 150 g Risotto-Reis
- 150 g Dinkel
- 50 g geriebener Parmesan (oder anderer Hartkäse)
- 50 g Brunnenkresse
- 50 g gehackte Walnüsse
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