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Bulgursalat
Ein Trendsetter-Salat: Deinen gekochten Bulgur gibst du in eine Schüssel und lässt ihn abkühlen. Anschließend fügst du Kichererbsen, gewürfelte Zwiebel und Granatapfelkerne hinzu. Nun musst du nur noch dein Dressing aus Knorr Salatkrönung Küchenkräuter, Wasser und Öl untermischen und Feta über deinen Salat krümeln.
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
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Bulgur mit 300 ml Wasser nach Packungsanweisung zubereiten, in die Salatschüssel umfüllen und etwas abkühlen lassen.
-
Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Granatapfel entkernen - siehe Tipp.
-
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit dem Bulgur mischen und diesen mit Kichererbsen, Zwiebelwürfeln, zerzupftem Schafskäse und Granatapfelkernen zum Bulgursalat machen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 477.0 kcal |
| Fett (g) | 21.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5.5 g |
| Kohlenhydrate (g) | 53.0 g |
| davon Zucker (g) | 4.6 g |
| Eiweiß (g) | 14.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 9.4 g |
| Salz (g) | 1.5 g |
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