Avocadocremesuppe

Name: Avocadocremesuppe
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Btl. KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe; 2 Avocados; 2 TL Limetten- oder Zitronensaft; 2-3 EL Orangensaft; Pfeffer; zum Garnieren Rotes Basilikum

Avocadocremesuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

2 Btl. KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
2 Avocados
2 TL Limetten- oder Zitronensaft
2-3 EL Orangensaft
Pfeffer
zum Garnieren Rotes Basilikum

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Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe in 800 ml kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Avocados schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Sofort mit Limetten- oder Zitronensaft beträufeln.
Avocadostücke in die fertige heiße Suppe geben und mit einem Stabmixer pürieren, evtl. etwas Wasser nachgießen. Mit Orangensaft und Pfeffer abschmecken und in vorgewärmte Suppenteller oder -schalen füllen. Mit Basilikumblättchen garnieren und sofort servieren.