Knorr - Asia Hühnersuppe

Asia Hühnersuppe

Asia Hühnersuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 350 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stk. frischer Ingwer (ca. 20 g)
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 300 g Karotten
  • 200 g Zuckerschoten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Koriander oder Petersilie
  • 1 EL Sojasauce
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Knorr - Asia Hühnersuppe

  1. Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehe und Ingwer schälen und fein hacken. 1 l (1000 ml) Wasser in einem Topf aufkochen. Knorr Bouillon Pur Huhn, Knoblauch und Ingwer einrühren. Hähnchenfilets darin ca. 20 Minuten zugedeckt garen.

  2. Karotten schälen, waschen und auf einem Gemüsehobel in Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotten nach 10 Minuten, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln nach 15 Minuten zum Fleisch geben und mitgaren.

  3. Inzwischen Koriander oder Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

  4. Filets herausnehmen und in Scheiben schneiden. Eintopf aufkochen. Fleisch darin erhitzen. Eintopf mit Sojasauce abschmecken. Mit Koriander oder Petersilie bestreuen.

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