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Apfel-Karotten-Kohlrabi-Pfanne
Apfel-Karotten-Kohlrabi-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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20 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Klößeteig nach Packungsangabe zubereiten und quellen lassen. Anschließend aus dem Teig 20 kleine Klöße formen. Klöße nach Angabe kochen, dabei verringert sich die Kochzeit um ca. 5 Minuten.
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Inzwischen Karotten und Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden und in Würfel schneiden.
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Karotten und Kohlrabi in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. 1/8 l (125 ml) Wasser zufügen, KNORR Gemüse Bouillon einrühren und das Gemüse zugedeckt bissfest garen. Apfel zufügen und heiß werden lassen. Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Klöße zur Apfel-Karotten-Kohlrabi-Pfanne servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 406.0 kcal |
| Fett (g) | 12.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4.1 g |
| Kohlenhydrate (g) | 63.0 g |
| davon Zucker (g) | 16.0 g |
| Eiweiß (g) | 6.3 g |
| Ballasstoffe (g) | 8.9 g |
| Salz (g) | 2.6 g |
