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Überbackener Spitzkohl
Frischer Spitzkohl wird in diesem Rezept mit einem cremigen Kräuterguss im Handumdrehen zu etwas ganz Besonderem.
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15 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Weiß- oder Spitzkohl putzen und in 8 gleichgroße Stücke teilen. Kohl in einem weiten Topf in etwas Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben und Kochwasser auffangen.
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Abgetropfte Kohlstücke in eine Auflaufform legen. Vom Kochwasser ¼ l (250 ml) abmessen, aufkochen und Knorr Kräuter Soße einrühren. 1 Minute kochen lassen, Frischkäse unterrühren und gleichmäßig über den Kohl gießen.
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Haselnussblättchen darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 - 30 Minuten garen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 239.0 kcal |
| Fett (g) | 17.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9.1 g |
| Kohlenhydrate (g) | 10.0 g |
| davon Zucker (g) | 6.6 g |
| Eiweiß (g) | 9.3 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.3 g |
| Salz (g) | 0.97 g |
