Knorr - Graziella's Rührei-Sandwich

Graziella's Rührei-Sandwich

Graziella's Rührei-Sandwich - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

  • 00 Minuten

    Zubereitung

  • 20 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Vollkornbrötchen
  • 2 EL Senf
  • 1 Tomate
  • 4 Blätter Eichblatt- oder Kopfsalat
  • 4 Eier
  • 1 Beutel KNORR Suppe Graziella
  • 1 EL Öl

Knorr - Graziella's Rührei-Sandwich

  1. Brötchen quer halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen.

  2. Tomate halbieren, in feine Scheiben schneiden, Salat zerzupfen, beides auf den Brötchenböden verteilen.

  3. 4 Eier in einer Schüssel aufschlagen, 1 dl Wasser dazugiessen. Knorr Suppe unter Rühren beigeben, zu einer glatten Masse verrühren.

  4. 1 EL Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Eimasse beigeben, unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. stocken lassen.

  5. Rührei auf den Brötchenböden verteilen, Deckel aufsetzen. Sandwiches nach Bedarf in Stücke schneiden.

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