Gemüse-Penne mit Pouletwürfeli

Name: Gemüse-Penne mit Pouletwürfeli
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Penne; Jodsalz; 1 Zucchetti; 2 Tomaten; 250 g Pouletbrust; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; Pfeffer; 3 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat; 1 Packung Frischkäse mit Kräutern (125 g)

Gemüse-Penne mit Pouletwürfeli - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
35 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Penne
Jodsalz
1 Zucchetti
2 Tomaten
250 g Pouletbrust
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Pfeffer
3 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
1 Packung Frischkäse mit Kräutern (125 g)

250 g Penne in Salzwasser al dente garen. In ein Sieb abgiessen.
Zucchetti, 2 Tomaten und 250 g Pouletbrust in Würfeli schneiden. 2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 2 Knoblauchzehen schälen und hacken.
2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pouletbrustwürfeli kurz anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen. Restliche Zutaten zufügen und anbraten. 1 dl Wasser, 3 TL Knorr Gemüse-Extrakt und Frischkäse dazugeben. Zugedeckt 3-5 Minuten kochen.
Penne und Sauce mischen. Mit Pfeffer würzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	459.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.7 g
Kohlenhydrate (g)	49.0 g
davon Zucker (g)	3.9 g
Eiweiss (g)	27.0 g
Ballaststoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	1.9 g