Express-Pasta-Gratin mit Gemüse

300 g Rüebli schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Mit 300 g Erbsli und 400 g rohen Teigwaren in eine weite gefettete Gratinform geben, mischen.

Für den Guss beide Beutel Knorr Curry Sauce mit 4 dl Wasser und 6 dl Milch verrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen, über den Gratin giessen. Gratin mit einem Löffel andrücken. Mit Alufolie abdecken.

Gratin ca. 30 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorgeheizten Ofens backen. Alufolie entfernen, Gratin umrühren, etwas andrücken, 150 g Käse darüber verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.