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Keine Sorge: Das berauschende THC ist in diesen Hanfpflanzen nicht enthalten. Dafür haben ihre Samen eine Extraportion Power: Eiweiß, Vitamin B1 und B3 zudem die ungesättigten Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 machen sie so gesund. Dazu kommen Ballaststoffe und eine gute Portion Eisen!
Die Hanfpflanze ist ein dankbares Gewächs und gedeiht auf sehr unterschiedlichen Böden. Dünger und Pflanzenschutzmittel braucht ihr Anbau nicht.
Kulinarisch sind Hanfsamen sehr vielseitig. Als Öl, Milch-Ersatz, Mehl und als Zutat in Dips, Keksen, Suppen, Salaten und Saucen machen sie eine gute Figur. Ihr Anbau ist außerdem sinnvoll, da sie nicht nur eine gute Nährwertquelle, sondern auch ein wertvoller Rohstoff sind. Papier, recyclebares Plastik, Kleidung und Bio-Kraftstoffe lassen sich alle auf der Basis von Hanf herstellen.
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