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Purê de Batata Simples e Cremoso
Um acompanhamento simples, mas muito popular, a receita de purê de batata é um básico de qualquer livro de receitas tradicionais. Mas será que você sabe como fazer purê de batata com a consistência certa? Aprenda com a gente!
Descubra quais os segredos por trás deste clássico culinário, seguindo a nossa receita com apenas seis passos e conferindo algumas dicas e variações para um purê de batata simples, gostoso e aveludado.
Descubra quais os segredos por trás deste clássico culinário, seguindo a nossa receita com apenas seis passos e conferindo algumas dicas e variações para um purê de batata simples, gostoso e aveludado.
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30 MINS
Tempo de cozinhamento
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fácil
culdade
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30 MINS
Tempo de preparo
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8 People
Serve
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Lave bem as batatas. Neste passo, você pode optar tanto por já descascar as batatas ou deixar a casca para tirar só depois de cozidas.
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Corte as batatas ao meio ou, se estiver com pressa, em quatro pedaços.
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Cubra as batatas com água fria e deixe no fogo até estarem cozidas.
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Escorra o excesso de água. Se cozinhou as batatas com a casca, retire-as enquanto ainda estão quentes – mas tomando cuidado para não se queimar!
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Em uma tigela, coloque as batatas cozidas, amasse com a ajuda de um garfo ou um amassador, incorporando aos poucos o leite e a margarina.
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Finalize adicionando o Caldo Knorr 100% Natural Legumes, incorporando-os bem ao purê. Sirva em seguida.
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Fibre (g) | 89.8 kcal |
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