Lasanha tradicional

Aqueça bem uma panela e refogue no azeite a cebola e o alho até ficar bem dourado.

Adicione a carne e o Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne e cozinhe até ficar levemente dourada.

Adicione o molho de tomate Knorr (sem tampar) por mais 15 a 20 minutos para apurar, mexendo de vez em quando.

Leve a margarina ao fogo. Quando derreter, jogue a farinha de uma vez só. Mexa por 30 segundos. Adicione o leite frio, aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.

Coloque o louro, reduza o fogo e cozinhe por mais ou menos 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Tire a folha de louro e reserve.

Preaqueça o forno a 200°C.

Monte as camadas da lasanha: comece com uma camada de molho bechamel, massa, molho bolonhesa, mussarela fatiada. Repita a operação, certificando que a massa fique sempre entre os dois molhos.

Termine a última camada com massa e molho branco. Salpique o queijo parmesão por cima.

Leve ao forno até começar a borbulhar.

Quando estiver borbulhando, aumente a temperatura do forno para 230°C e deixe até que a superfície da lasanha esteja dourada.