Costela com pinhão, batata doce e milho

Costela com pinhão, batata-doce e milho

Costela com pinhão, batata-doce e milho. Uma carne que desmancha na boca e você faz já com acompanhamento na panela de pressão, em menos de uma hora!

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 4 Xícara(s) de Água
  • 2 Cubos de Caldo de Costela Knorr
  • 1 Quilo(s) de Costela de boi cortada em pedaços pequenos
  • 2 Unidade(s) de espigas de milho verde cozido e cortado em pedaços
  • 1 Xícara(s) de Pinhão cozido e descascado
  • 300 Grama(s) de Batata-doce cortada em cubos pequenos

Costela com pinhão, batata doce e milho

  1. Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de costela KNORR.

  2. Junte a carne, o milho e o pinhão. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor.

  3. Abra a panela e junte a batata-doce. Cozinhe com a panela destampada por mais 20 minutos ou até a batata ficar macia e o caldo mais encorpado. Sirva em seguida.

  4. Se desejar, polvilhe cebolinha verde picada antes de servir.

  5. Retire toda a gordura da costela antes de utilizar.

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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