Würziges Rindsgulasch

Name: Würziges Rindsgulasch
Prep time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Chilischote; 1 1/2 EL Öl; 1 1/2 TL Majoran; 1 Msp. Kümmel, gemahlen; 2 EL Paprikapulver edelsüß; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind; 500 g Rindergulaschfleisch

Würziges Rindsgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
2 H 10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 1/2 EL Öl
1 1/2 TL Majoran
1 Msp. Kümmel, gemahlen
2 EL Paprikapulver edelsüß
1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
500 g Rindergulaschfleisch

2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen und würfeln. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken.
Zwiebeln, Knoblauch und Chili in 1 1/2 EL heißem Öl anbraten, 1 1/2 TL Majoran und 1 Msp. Kümmel zugeben. Hitze reduzieren, 2 EL Paprikapulver einrühren.
KNORR Bouillon Pur in 1/2 l heißes Wasser einrühren, zum Gulasch zugießen und aufkochen lassen. 500 g Fleisch dazu geben und zugedeckt 1,5–2 Std. köcheln.
10 Min. vor Ende der Garzeit Deckel entfernen und Gulaschsaft etwas reduzieren lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	368.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.3 g
Kohlenhydrate (g)	4.9 g
davon Zucker (g)	4.1 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballaststoffe (g)	2.2 g
Salz (g)	2.2 g