Truthahngeschnetzeltes mit Champignons

Name: Truthahngeschnetzeltes mit Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kleine Tomaten; 50 g Champignons; 300 g Truthahnbrust; 2 EL Öl; 1 EL Butter; 1/16 l Weißwein; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 2 EL KNORR Fix-Einbrenn

Truthahngeschnetzeltes mit Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

2 kleine Tomaten
50 g Champignons
300 g Truthahnbrust
2 EL Öl
1 EL Butter
1/16 l Weißwein
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
2 EL KNORR Fix-Einbrenn

2 Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. 50 g Champignons putzen, waschen und in gleich große Stücke schneiden.
300 g Fleisch in 2 EL Öl und 1 EL Butter rundum anbraten und herausnehmen. Im Bratrückstand Champignons und Tomaten anschwitzen und mit 1/16 l Wein und 1/8 l Wasser ablöschen. KNORR Goldaugen Bouillon darüberbröseln und aufkochen lassen. Sauce mit 2 EL KNORR Fix-Einbrenn leicht binden. Fleisch wieder zugeben und kurz ziehen lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	435.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.8 g
Kohlenhydrate (g)	8.8 g
davon Zucker (g)	2.5 g
Eiweiß (g)	39.0 g
Ballaststoffe (g)	1.8 g
Salz (g)	2.0 g