Schnelle Spaghetti Carbonara

Name: Schnelle Spaghetti Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 500 g Dinkelspaghetti; 1 Zwiebel (ca. 60 g); 1 EL Olivenöl; 100 g Speckwürfel mager; 200 ml Kochsahne (15% Fett); 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas); Pfeffer; 2 EL gehackte Petersilie

Schnelle Spaghetti Carbonara - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Dinkelspaghetti
1 Zwiebel (ca. 60 g)
1 EL Olivenöl
100 g Speckwürfel mager
200 ml Kochsahne (15% Fett)
1 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
Pfeffer
2 EL gehackte Petersilie

Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf im heißen Olivenöl glasig dünsten. Speckwürfel zufügen und kurz mit anbraten. Kochsahne und 150 ml Wasser zufügen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouquet unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce mischen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	605.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.1 g
Kohlenhydrate (g)	94.0 g
davon Zucker (g)	6.8 g
Eiweiß (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	4.4 g
Salz (g)	0.83 g