Pfannengericht mit Faschiertem, Fisolen und Tomaten

Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und 250 g Faschiertes in den Topf geben, 1 TL Pfeffer dazugeben und gut rösten, bis der Saft verdunstet ist. 300 g grüne Fisolen dazugeben. 3 Tomaten und Paprika in Würfel schneiden, und beides über die grünen Fisolen verteilen. Bei kleiner Hitze langsam dünsten.

1/8 l (125 ml) Wasser und einen Würfel KNORR Goldaugen Bouillon hinzugeben und weiter kochen, bis die Fisolen gar sind. Das Gericht in Schalen oder auf Tellern anrichten.