Pasta Asciutta

300 g Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen Zwiebel und 150 g Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden.

3 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und 300 g Faschiertes mit dem Gemüse darin scharf anrösten. 500 g Tomaten würfeln und zugeben, KNORR Basis für Spaghetti Bolognese – typisch italienisch einrühren. Etwa 8 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

Spaghetti abseihen und auf vorgewärmten Tellern anrichten. Sauce darüber verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.