Linsen-Rindfleischsuppe

Name: Linsen-Rindfleischsuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind; 400 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt; 3 EL Öl; 1 Zwiebel; 1 TL Paprikapulver; 100 g Karotten gewürfelt; 200 g Erdäpfel, geschält und gewürfelt; 50 g Stangensellerie gewürfelt; 240 g Linsen (1 kleine Dose, abgetropft)

Linsen-Rindfleischsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

1 H 30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
400 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt
3 EL Öl
1 Zwiebel
1 TL Paprikapulver
100 g Karotten gewürfelt
200 g Erdäpfel, geschält und gewürfelt
50 g Stangensellerie gewürfelt
240 g Linsen (1 kleine Dose, abgetropft)

Öl erhitzen und Fleischwürfel rundum anbraten. Herausnehmen und im Bratfett die Zwiebel anbraten.
Bei reduzierter Hitze Paprikapulver zugeben, Fleisch wieder zugeben. Karotten, Kartoffel und Stangensellerie zugeben.
Mit 1 l Wasser aufgießen, Bouillon Pur einrühren und zugedeckt 90 Min. köcheln. Linsen abseihen und in die Suppe rühren, erwärmen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	365.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.7 g
Kohlenhydrate (g)	22.0 g
davon Zucker (g)	3.6 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballaststoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	3.6 g