Kunterbunter Kinder-Wrap mit Mais, Paprika und Schinken

Name: Kunterbunter Kinder-Wrap mit Mais, Paprika und Schinken
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 100 g Mais aus der Dose; 150 g roter Paprika; 100 g Salatgurke; 80 g Grüner Salat; 50 g gekochter Schinken; 200 g Faschiertes; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel; 1 Pkg. Weizen-Tortillas (6 Stück, Ø 25 cm, 370 g); 30 g Mozzarella (geraspelt)

Kunterbunter Kinder-Wrap mit Mais, Paprika und Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
35 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)

100 g Mais aus der Dose
150 g roter Paprika
100 g Salatgurke
80 g Grüner Salat
50 g gekochter Schinken
200 g Faschiertes
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
1 Pkg. Weizen-Tortillas (6 Stück, Ø 25 cm, 370 g)
30 g Mozzarella (geraspelt)

100 g Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 150 g Paprika klein schneiden. 100 g Gurke vierteln und quer in Scheiben schneiden. 80 g Salat und 50 g Schinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
200 g Faschiertes in 2 Öl anbraten und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Paprika-Rahmschnitzel einrühren, Mais und Paprika zugeben und die Mischung ca. 5 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
6 Tortillas nacheinander in einer heißen beschichteten Pfanne ohne Fett beidseitig ca. 1/2 Min. erhitzen. Tortillas mit Salat, Paprika und Gurke belegen. Fleischmasse darauf verteilen und mit Mozzarella und Schinken bestreuen. Tortillas eng einrollen, in der Mitte schräg durchschneiden und in Servietten gewickelt servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	352.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	35.0 g
davon Zucker (g)	4.6 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballaststoffe (g)	5.9 g
Salz (g)	2.0 g