Kaiser-Topfenschmarrn mit Kirschen

Schale von 1 Zitrone abreiben, mit KNORR Sweety Kaiserschmarrn, 250 g Topfen und 125 ml Wasser vermischen und zu einem glatten Teig rühren.

In einer Pfanne (mit hitzebeständigen Griffen) 2 EL Pflanzencreme erhitzen, Teig eingießen, anbacken, die abgetropften Kirschen darauf geben und den Schmarrn bei 170 °C ca. 15 Minuten im Rohr backen. Aus dem Rohr nehmen, mit zwei Löffeln zerreißen, mit Kristallzucker bestreuen, mit Rum beträufeln und eventuell mit Staubzucker bestreut rasch servieren.