Hühnerlebergeschnetzeltes mit Champignons

Name: Hühnerlebergeschnetzeltes mit Champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Hühnerleber; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 200 g Champignons; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; Majoranzweige

Hühnerlebergeschnetzeltes mit Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

450 g Hühnerleber
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Champignons
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Majoranzweige

450 g Hühnerleber in Stücke schneiden. 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 200 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Leber in einer Pfanne in 2 EL heißem Öl braten, herausnehmen. Gemüse im Bratfett andünsten.
375 ml kaltes Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Leber in die Pilz-Zwiebel-Sauce geben und erwärmen. Mit Majoranzweigen garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	427.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.8 g
Kohlenhydrate (g)	17.0 g
davon Zucker (g)	7.0 g
Eiweiß (g)	37.0 g
Ballaststoffe (g)	3.2 g
Salz (g)	1.7 g